Décryptage Bière 2023
Dernières tendances dans la consommation de bière pour 2023
Sommaire du rapport (34 pages)
- Les styles de bière
- Des ingrédients innovants
- La tendance «beyond beer»
- Les emballages bière
- Marché local : l’essor de la production et de la vente en circuit court
- La croissance des taprooms et bars de brasseries en france
- Identité et plateforme de marque des brasseries artisanales
- Les tendances de fond sur l’horizon 2025
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Les esprits ont parlé !
Vos travaux m’ont permis d’accroître ma vision du secteur brassicole. J’ai pu démarrer ma nouvelle fonction avec de bonnes connaissances. Encore merci !
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Business developer – La Beer Fabrique
Bravo Ludovic ! J’ai pris plaisir à lire ce dossier ultra complet !
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La Plante du Loup
Félicitation pour ce bel article !
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Merci pour cet article fort intéressant.
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Un bon résumé de l’univers brassicole français et international actuel. Une mise en avant des actualités et surtout des prochains enjeux auxquels seront confrontés nos brasseries. Il m’a beaucoup aidé à mieux comprendre le contexte de consommation et de production de bière en 2023 et à avoir des infos qui ne sont pas directement liées à la communication/marketing, mais qui permettent d’agir ou de réfléchir en conséquence.
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Community Manager chez Brasserie Mira
Je porte un intérêt pour le domaine brassicole. Le dossier sur les tendances bières de Ludovic était bien construit, clair, pour être compris du plus grand nombre.
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