Vente de bière en abonnement : comment se démarquer et fidéliser les clients ?
Temps de lecture : 4 minDans cet épisode, nous détaillons les différents concepts d’abonnements bières. Une brasserie, un distributeur ou un caviste ne vont pas proposer le même type d’abonnement. Comment se différencier en proposant des abonnements flexibles et sans engagement, impliquer et fidéliser de nouveaux clients ? Pourquoi le consommateur devrait-il s’abonner et adhérer à vos produits dans le temps ? Satisfaction client et personnalisation de l’offre, le combo gagnant ? Bref, est-ce qu’être le Netflix ou le Spotify de la bière serait l’idée du siècle ?
Dans un marché brassicole de plus en plus compétitif, il est essentiel de trouver des moyens innovants pour se démarquer et fidéliser les clients. Un concept qui gagne en popularité est celui des “abonnements bière”. Mais comment une brasserie, un distributeur ou un caviste peut-il proposer un abonnement qui se distingue des autres ? Et comment peuvent-ils convaincre les consommateurs de s’abonner et de rester fidèles à leurs produits dans le temps ? C’est ce que nous allons explorer dans cet article.
Le plus important, c’est de proposer une expérience unique à chaque livraison.
Les différents types d’abonnements bière
Il existe plusieurs types d’abonnements bière, chacun ayant ses propres avantages et inconvénients. Les brasseries, par exemple, peuvent proposer des abonnements qui permettent aux clients de recevoir régulièrement leurs nouvelles créations. Tel est le cas de la brasserie du Nord Brique House qui propose l’abonnement pour ses packs “Forever cans“. Ils utilisent notamment le service Recharge pour cette prestation.
Les distributeurs, quant à eux, peuvent offrir des abonnements qui donnent accès à une large gamme de bières de différentes brasseries. Enfin, les cavistes peuvent proposer des abonnements qui mettent l’accent sur la découverte de bières artisanales et de niche. La Plante du Loup, caviste lyonnais, offre ce type de service via leur site Web avec une adhésion tous les 3, 6 ou 12 mois.
Des abonnements flexibles et sans engagement
Il est essentiel de proposer des abonnements flexibles et sans engagement. Cela signifie que les clients doivent avoir la possibilité de modifier, de suspendre ou d’annuler leur abonnement à tout moment.
Pour ce qui est du choix des produits, il y a deux écoles.
Soit les consommateurs vont se fier à l’expertise du distributeur ou caviste afin de recevoir des bières tendances, nouvelles et étonnantes (profils de type curieux).
Soit ils vont vouloir choisir les bières qu’ils reçoivent, plutôt que de se voir imposer une sélection. Cela permet non seulement de répondre aux préférences individuelles des clients, mais aussi de leur donner un sentiment de contrôle et de propriété sur leur abonnement, ce qui peut être une bonne chose.
L’exemple de stompy, abonnement de box de vins par correspondance est à mi-chemin entre les deux avec leur concept de personnalisation complexe tout en proposant un quiz d’entrée permettant de cibler la personne.
Impliquer et fidéliser de nouveaux clients
Pour impliquer et fidéliser de nouveaux clients, il est important de leur offrir une expérience unique et personnalisée. Cela peut se faire en proposant des dégustations exclusives, des événements spéciaux pour les abonnés, ou encore en leur donnant la possibilité de participer à la création de nouvelles bières. De plus, il est essentiel de maintenir une communication régulière avec les abonnés, par exemple en leur envoyant des newsletters avec des informations sur les nouvelles bières, des conseils de dégustation, ou des histoires intéressantes sur la brasserie.
Nous voyons également certaines marques de boisson telles que Beatbox Beverages qui n’hésitent pas à fidéliser leur clientèle via Discord.
Pourquoi le consommateur devrait-il s’abonner ?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles un consommateur pourrait vouloir s’abonner à un service d’abonnement bière. Tout d’abord, cela lui permet de découvrir régulièrement de nouvelles bières, sans avoir à faire l’effort de les rechercher lui-même. De plus, cela lui donne accès à des bières exclusives qu’il ne pourrait pas trouver ailleurs. Enfin, un abonnement bière peut aussi être une excellente idée cadeau pour un amateur de bonne bière craft !
Il faut savoir se démarquer, proposer quelque chose de différent, quelque chose qui a de la valeur pour les gens.
Conclusion
En conclusion, les abonnements bière sont une excellente façon pour les brasseries, distributeurs et cavistes de se démarquer et de fidéliser leurs clients. En proposant des abonnements flexibles et sans engagement, en impliquant les clients dans l’expérience brassicole et en offrant une expérience unique et personnalisée, ils peuvent convaincre les consommateurs de s’abonner et de rester fidèles à leurs produits. Cependant, il est essentiel de toujours garder à l’esprit les besoins et les préférences des clients, et de s’efforcer de leur offrir le meilleur service possible.
Vous avez apprécié cet épisode de 1000 Hectos ? Essayez…
- Optimiser sa brasserie avec l’Intelligence Artificielle : le potentiel de ChatGPT exploré dans la filière brassicole
- Le renouveau de la bière artisanale : entre localisme, mouvement “craft” et post-Covid
- Planifiez le développement de votre brasserie pour le second trimestre 2023
- Vente de bière en abonnement : comment se démarquer et fidéliser les clients ?
